الأحد , 18 أغسطس 2019

شوربة اليقطين لانقاص الوزن

يصنف اليقطين من الأغذية القليلة في السعرات الحرارية – 100 غرام يوفر فقط 26 سعرة حرارية و لا يحتوي على دهون مشبعة أو أي كوليسترول.
كما انه غني بالألياف الغذائية و المواد المضادة للتأكسد (مثل الكاروتينات الموجودة في اللون البرتقالي الزاهي)، المعادن، والفيتامينات (مثل A، C، E).
وبما انه غداء متكامل يجمع بين الفيتامينات وقليل السعرات اخترنا لك سيدتى 3 طرق لتحضير شربة اليقطين تساعدك على انقاص الوزن .

– شربة اليقطين بنكهة القرفة .
– المكونات:
3/4 كوب ماء
واحدة بصلة صغيرة، مقطعة
اربع اكواب من مفروم اليقطين
واحد كوب مرق نباتي غير مملح
ملعقة صغيرة من قرفة
ملعقة ونصف صغيرة من جوزة الطيب
كوب حليب خال من الدسم
قليل من الفلفل أسود (حسب الذوق)
واخيرا بصلة خضراء مفروم جيدا.
-طريقة التحضير.
في اناء كبير لطهي، يسخن نصف لتر من الماء على درجة حرارة متوسطة. يضاف البصل والقرع المفروم ويطبخ حتى يصبح طريا لمدة 10 دقائق. تم تضاف التوابل القرفة وجوزة الطيب. ….الخ يترك ليغلي جيدا، تخفض الحرارة ويغلي ببطئ لمدة خمسة دقائق. بعد ان تصبح المكونات اكثر نضجا ومتماسكة يضاف الحليب ويحرك لندة 3 دقائق تم نظفا النار تشرب الشربة دافئة.

 

شاهد أيضاً

بالصور..أسمن شاب فى الصين يستعد لعملية جراحية لفقد وزنه

يستعد هوانج تاو “26 سنة” بمدينة ووهان، أسمن رجل فى الصين للخضوع لعملية جراحية لتخفيف …