الإثنين , 25 مارس 2019

مش هتصدقى .. تعرفى على طريقة عمل الرنجة بالشاورما و السلطة

رنجة

صفحة

تعتبر الرنجة هى الخيار الأول للأكلات فى هذا اليوم، ولكن عليكِ تقديمها هذا العام بأشكال مختلفة لكسر الروتين المعتاد فى مثل هذا اليوم، وتقدم الشيف” أمنية ماهر”، ،  طرق متعددة لعمل الرنجة يوم شم النسيم، تعرفى عليها وجربيها لأسرتك.

سلطة الرنجةسلطة الرنجة

سلطة الرنجة

المقادير

رنجة مكعبات مكعبات

1 فلفل أخضر

3 ملاعق كبيره زيت

عصير ليمون

2 ملعقه كبيره طحينة

رشه فلفل أسود وكمون

طريقة التحضير

أضربى جميع المكونات فى الخلاط

أضيفى رشة زيت وعصير ليمون

الرنجةالرنجة

رنجة مشوية

المقادير

رنجه  مفتوحة من الظهر

بصل شرائح

طماطم شرائح

فلفل أخضر شرائح

زيت

عصير ليمون

كمون وشطة

طريقة التحضير

افتح  الرنجة من الظهر

ادهنى الصينية بالزيت ورصى شرائح الخضار

رشى الكمون والشطة وعصير الليمون

ضعى الرنجة فى الصينية

ضعيها على النار الهادئة لمدة 10 دقائق

شاورما الرنجةشاورما الرنجة

شاورما الرنجة

المقادير

رنجة

بصل

فلفل أخضر وفلفل ألوان

طماطم

ملعقة كبيره طحينة

ملعقة كبيره خل

3 ملاعق كبيره زيت

فلفل أسود وكمون وشطة

عصير ليمون

طريقة التحضير

ضعى الزيت في طاسة على النار.

أضيفى البصل مع التقليب حتى النضج.

اخلطى ملعقة كبيرة من الطحينة على الخل ثم ضيفيهم إلى البصل.

ضعى الفلفل الأخضر والألوان.

أضيفى الطماطم وقطع الرنجة والتوابل وعصير ليمون  مع التقليب جيدًا والتغطية.

شاهد أيضاً

انتهاء الإجتماع السُداسى لوزراء خارجية ورؤساء أجهزة مخابرات مصر والأردن والعراق

انتهاء الإجتماع السُداسى لوزراء خارجية ورؤساء أجهزة مخابرات مصر والأردن والعراق